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Jacqueline a Genova(ジェノヴァ)

jacquelinege

Archive2009年12月23日 1/1

  • クリスマスなのに(or だから?)…寒くてPardonっていうタイトルですね。。。(知らない人がぶつかった時とか、 わたしが外国人だからか、よく「Scusi」というイタリア語ではなく、「Pardon」って言われますが、みなさんは?)でも、思えば、一部の方には喜んでいただけるかと。一足先のクリスマスディナーでもないけど、先日、ナメコとシイタケを贈ってくれた友人たちと、(だから、ポルチーニが贈りたかったんだって。笑)行った...

  • トマトソースのロールキャベツ
    2009年12月23日 0

    けっこうヘルシーな一品。レシピなどは見ていないのですが・・・あらかじめある程度ゆでたキャベツの葉で、細かくした牛肉、ニンジン、コーン、パン粉を炒めたものを包み、(塩、コショウ、マジョラムで味付け)オレガノを振り入れたトマトソースで煮込みました。中身を変えたり、ソースを変えたりで、色々バリエーションが広がる一品ですよね!↓ポチッと、応援クリックしてくださったら嬉しいです~。人気ブログランキングへ (↑...