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2009年08月04日 6
おつまみにぴったり、ビールが進みそうなメニューをご紹介します。（といっても、わたしはビールはあまり飲みませんが・・・）オリジナルは、牛薄切り肉に塩コショウして、その上に大葉を（バジル）をのせ、手前の端に切ったトマトとカマンベールチーズ（もしくはクリームチーズ）をおいて、これを芯にくるくる巻いて、薄力粉、とき卵、パン粉の順に衣を付けて揚げますが、内容を変えてつくっています。－牛薄切り肉の代わりに、ス...
