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Jacqueline a Genova(ジェノヴァ)

jacquelinege

Archive2009年08月04日 1/1

  • 2009年08月04日 6

    おつまみにぴったり、ビールが進みそうなメニューをご紹介します。(といっても、わたしはビールはあまり飲みませんが・・・)オリジナルは、牛薄切り肉に塩コショウして、その上に大葉を(バジル)をのせ、手前の端に切ったトマトとカマンベールチーズ(もしくはクリームチーズ)をおいて、これを芯にくるくる巻いて、薄力粉、とき卵、パン粉の順に衣を付けて揚げますが、内容を変えてつくっています。-牛薄切り肉の代わりに、ス...