FC2ブログ

Jacqueline a Genova(ジェノヴァ)

jacquelinege

Archive2009年06月10日 1/1

  • ただいま準備中~
    2009年06月10日 4

    大きくて、表面しか見えませんが、日本でスポンジケーキと呼ぶような土台になるケーキを焼いてみました。ところで、わたしはスポンジケーキを焼いたことがあるのか?と、自分でも記憶にないほどなので、初めてか、あったとしても遠い彼方です。そのわりには、わりとふわふわしてよくできたので、一応、レシピを。マリアローザのトルタ (直径24cmの型1台分)材 料:砂糖 190g、薄力粉 95g、片栗粉 70g、卵 4...