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Jacqueline a Genova(ジェノヴァ)

jacquelinege

Archive2008年07月15日 1/1

  • 2008年07月15日 2

    どうも、フォカッチャ紹介が進み、シリーズ化している「今回のフォカッチャ!」の記事です。。。これ↑、載っている具が多くて、なんだかPizzaのようですが、フォカッチャと呼ぶのだろうか?もしかして、お店の人はPizzaと呼んでいるのかもしれません。とにかく、ベースの生地はフォカッチャと同じようなものです。実は、アンチョビ(イタリアでは、アチューガ)が載っているのを確認せずに購入し、持って帰って、食べてみて、「あ...