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Jacqueline a Genova(ジェノヴァ)

jacquelinege

Archive2008年05月01日 1/1

  • モルタイオで作るジェノヴェーゼペストとともに講習会で教わったアロマティックマヨネーズもモルタイオで作ってみました。(字数制限の関係で分けました。)モルタイオで作るアロマティックマヨネーズ材料・塩 適量・コショウ 適量・レモン液 1/4個分・にんにく 適量・サラダオイル 適量・卵黄 2個* アロマの風味をつけたい場合は、下記のハーブなどの中から各マヨネーズに 1種類お好きなものを選択してください。(適...