Category料理/Cucina 1/376
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2023年03月23日 1
merluzzo con pomodolini ed olive taggiasche タラのチェリートマトXタジャスカオリーブ風味merluzzo lessato con cipollotto all'olio exv e limone 茹でタラのEXVオリーブオイルXレモン風味３月１９日。EXVオリーブオイルで、ニンニクとエシャロットを炒めたところにタラを入れて、両面に軽く火を通し、さらに、半分にカットしたチェリートマトとタジャスカオリーブを入れて、蓋を閉めて調理します。時々、焦げ付かな...
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pranzo alla mensa di MSC con due primi meta e meta, due tipi di contorno e dolce MSCの社食（カフェテリア)ランチ：２種類のプリモ・ハーフ＆ハーフX２種類のコントルノ(副菜)Xドルチェ３月１４日。プリモ:クワットロ・フォルマッジのマッケローニ(４種類のチーズのソースのマッケローニ)ソレント風ジャガイモのニョッキコントルノ(副菜):フダンソウのバター＆パルミジャーノ風味スチームミックスベジタブルドルチェ:テ...
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2023年03月19日 0
ビーガンにゅうめんNyumen; somen, vermicelli giapponesi con brodo vegano caldo insieme a alghe wakame, funghi, soia edamame, germogli di soia e cipollotto ２月７日。豆乳などをベースにしたビーガンラーメンのスープでいただきました！具材も、ビーガンで揃えてみましたが、ネギ、もやし、枝豆、キノコミックス、ワカメ、生姜、ワサビゴマ、黒ゴマ。そうめんともやしの組み合わせは日本ではあまりないかとも...
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2023年03月17日 0
pizza con mozzarella di bufala Campana DOP cotta in forno a legna di fiorfiore Coop 薪窯焼きのカンパーナDOP水牛のモッツァレラのピッツァ By.fiore Coop２月９日。こちらの冷凍ピッツァ、シンプルですが最近のお気に入りです♪(＾∇＾)ﾉ♪１００グラムあたり２４３キロカロリー、１枚３９０グラムあたり９５０キロカロリー。カンパーナDOP水牛のモッツァレラ２５．６％。見た目はトッピングが少なく見え、一見、物...
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2023年03月16日 0
frittata con cavolo verza, cipolla rossa e mozzarella e nuggets di merluzzo ちりめんキャベツX赤タマネギXモッツァレラのフリッタータ＆タラのナゲット３月１３日。タラのナゲットは冷凍食品のもので、オーブンで温めただけですが、わりと好きなので、割引になっている時には購入したりしています( ´_ゝ｀)ゞEXVオリーブオイルで、ニンニクと赤タマネギのみじん切りを炒め、適度にカットしたちりめんキャベツを入れてし...
