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jacquelinege

Category料理/Cucina 1/251

  • pranzo alla mensa di MSC con primo di pasta, due tipi di contorno e dolceMSCの社食(カフェテリア)ランチ:パスタのプリモ、2種類のコントルノ(副菜)、ドルチェ(7.50ユーロ)プリモ︰アラビアータのペンネッテ(ペンネのやや短いタイプ)※ややペペロンチーノが効いたトマトソースコントルノ(副菜)︰芽キャベツのグラタン風(チーズがけ焼き)&スチームニンジンドルチェ︰ホワイトチョコクリーム入りパイパン2個ドリンクバー...

  • insalata di borlotti e cannelini con tonno e mozzarellaボルロッティ&カンネリーニ(白インゲン豆)XツナXモッツァレラのサラダ右上に見えるのは、生絞りブラッドオレンジジュース☆調味は、EXVオリーブオイル、レモン汁、塩・コショウ、仕上げに黒ゴマとワサビゴマ♪サラダと呼んでいますが、うちでは、こういったメニューの日はこれがメインです。他には、だいたい、パンとフルーツと、たぶんドルチェ(スイーツ)(*´∀`)↓ポチッと...

  • 2020年02月14日 2

    たこ焼き生地でモチモチっとしたお好み焼き風カップケーキマシーンでたこ焼き↓を作った記事を載せていましたが、https://jacquelinege.blog.fc2.com/blog-entry-4211.html小さいので、生地の量に対して、焼ける量が限られていまして、時間もかかる・・・ということで、実は2回焼いて、終了していましたが、生地があまってしまったということで、お好み焼き風にフライパンで焼きました♪ネギやタコ以外に、ぺペロンチーノ入りのトー...

  • polpo e patate e takoyaki タコとジャガイモのサラダ&たこ焼き今回は、生のタコがパック売りになっていました〜。 香味野菜とコショウと一緒に茹でます。ニンジン、セロリ、ネギの白い部分。沸騰した湯に入れて、弱火で30分―40分。なんだか小さくなりましたね、、イタリアでもたこ焼きがしたくて、たまたま見つけて購入したカップケーキマシーン。実は使用するのはまだ2回目、、(^^ゞ普通のたこ焼きよりも、小さめで...

  • zuppa rustica con legumi e cereali いろいろな豆と穀物の田舎風スープ初めて冷凍食品のスープを試しました。100グラムあたり98キロカロリー、1ポーション300グラムあたり294キロカロリー。豆類は30%、カンネリーニ(白インゲン)、レンズ豆、ボルロッティ、ひよこ豆。野菜は、トマト、ジャガイモ、ニンジン、ポロネギ、エシャロット、タマネギ、セロリ、イタリアンパセリ。その他、オリーブオイル、ヒマワリ油...