Edit your comment > 鉄(おかわり！！)さん♪ ストッカフィッソ(干鱈)のメニューは、 リグーリア料理ですね。 この３品は、日本のお店だとマニアック過ぎて、メニューにはなかなか載らないでしょうかね。 たまに、イタリアで修行された方が郷土料理イタリアンのお店をされていますが、日本で知られていない料理だと、なかなか厳しそうです。 でも、知られてメジャーになると、一気に広まるので、イタリアより日本の方が見つけやすい料理もありますよ。 両方ぽちっと、応援ありがとうございますm(_ _)m SECRET SENDDELETE
